Nitelikli Kahve Kolombiya - Kiloluk

Fropie Specialty Coffee

Biyoçeşitliliğin Lezzetini Taşıyan Kahve:
Cooperativa de Salgar, KOLOMBİYA KAHVESİ

Salgar Kooperatifi (Cooperativa de Salgar), 6 ayrı kasabada yer alan birçok kahve çiftçisi ile iş birliği yapmaktadır. Bu kahve kooperatifini üstün kılan en önemli özelliklerinden biri Urrao ve Salgar kasabalarına komşu Batı Cordillera bölgesinin geniş biyoçeşitliliği ve bu biyoçeşitliliğin bu bölgelerde yetişen kahvelerde oluşturduğu eşsiz tatlardır. Salgar Kooperatifi kahveleri 2014 senesinde Cup of Excellence yarışmasında Kolombiya birinciliğini almıştır.

İçindekiler: %100 Arabica, Kavrulmuş Kolombiya Çekirdek Kahve

1) Üretici: Küçük üreticiler

2) Tür: Caturra, Castillo & Colombia

3) Çeşit: %100 Arabica

4) İşleme Metodu: Yıkama

5) Rakım: 1000 – 2100 metre

6) Bölge: Antioquia

7) Tadım Puanı: 85

8) Tadım Notları: Meyvemsi, Tatlı ve Herbal Notaları

9) Asidite: Yüksek

10) Gövde: Orta

11) Hasat Dönemi: Eylül- Aralık

12) Tedarikçi: Voicevale Speciality

13) Net Ağırlık / Net weight: 1 Kg e

14) ICO Lot No: 3/01/12288

NOT: En güzel öğütme yöntemleri için fropiepedia'yı ziyaret etmeyi unutma.

Nitelikli Dünya Kahveleri

Çekirdek