Son dönemlerin en popüler trendlerinden biri olan sağlıklı beslenme ile hayatımıza giren brezilya cevizi birçok özelliğinden dolayı gittikçe daha fazla tercih edilen sağlıklı besinler arasındaki yerini alıyor.
Brezilya Cevizi Nedir?
Süper besinler arasında yer alan brezilya cevizi, Güney Amerika’da yetişen bitkilerden biri olmaktadır. Genellikle Peru ve Bolivya’da yetişen bu besinin 100 gramında 655 kalori bulunmaktadır.
Brezilya Cevizinin Faydaları
Brezilya cevizinin süper besinlerden biri olarak kabul edilmesinde elbette ki brezilya cevizi faydaları rol oynamaktadır. İçeriğinde bulunan makro ve mikro besinler sayesinde birçok yararı bulunan brezilya cevizinin faydalarını şu şekilde özetlemek mümkündür.
Brezilya cevizi cilt hücrelerinin beslenmesini sağlayarak yaşlanmanın getirmiş olduğu kırışıklıkların oluşmasının önüne geçmektedir. Bunun yanında cilt hücrelerini desteklemesi ve aynı zamanda yaraların daha hızlı iyileşmesini de sağlamaktadır.
Bağışıklık sisteminin doğru çalışması için gerekli olan çinko elementi bakımından da zengin olan brezilya cevizi, bu özelliği sayesinde bağışıklık sisteminin korunmasına da yardımcı olmaktadır. Brezilya cevizini diğer kuruyemişlerden ayıran en büyük özelliği ise içerisinde yüksek miktarda bulunan selenyum olmaktadır. Selenyum serbest radikaller ile savaşarak bağışıklık sisteminin daha güçlü olmasına yardımcı olmaktadır. Ancak içeriğinde bulunan yüksek miktardaki selenyum sebebiyle dikkatli kullanılması da gerekmektedir.
Kilo vermek isteyenlerin de en büyük yardımcılarından birisi olan brezilya cevizi yüksek lif içeriği ile daha uzun süre tokluk sağlamaktadır. Ayrıca yağ yakımına da yardımcı olmaktadır. Zayıflamada önemli olan protein alımını da destekleyen brezilya cevizi bitkisel protein açısından son derece zengin olmaktadır.
Brezilya cevizi faydaları arasında saç sağlığına olan faydaları da bulunmaktadır. Bu sebeple de erkeklerin en büyük estetik problemlerinden olan saç dökülmelerine faydalıdır.
Bunların yanında testesteron seviyesini yükseltir ve tiroid bezinin daha sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Testesteron hormonu üzerindeki etkileri ve yüksek protein içeriği nedeniyle brezilya cevizinin cinsel gücü artırıcı özelliği de bulunmaktadır.
Çağımızın en büyük sorunlarından olan stres ve yorgunluğa karşı da etkili olan brezilya cevizi aynı zamanda selenyum açısından da son derece zengin olmaktadır.
Brezilya cevizinin içerisinde doymamış yağlar ve yüksek miktarda bulunan Omega 3 sayesinde kalp sağlığının korunmasında da etkili olmaktadır.
Brezilya Cevizi Nasıl Tüketilmelidir?
Fropie Brezilya cevizi faydaları saymakla bitmemesine rağmen her besinde olduğu gibi kararında tüketilmesi gerekmektedir. Aksi halde faydadan çok zarara neden olacaktır. Bu sebeple de brezilya cevizi tüketirken miktarına çok dikkat etmek gerekir.
Uzmanlar tarafından önerilen miktar ise günlük 5 veya 6 brezilya cevizi olmaktadır. Bu miktardan daha fazla tüketilmesi durumunda ise içeriğinde bulunan yüksek selenyum diş problemlerin, tırnakların ve saçların sağlıklarını kaybetmelerine neden olmaktadır.
Brezilya Cevizini Çocuklar Tüketebilir mi?
Brezilya cevizi içerisinde yüksek miktarda bulunan Omega 3 bebeklerin ve çocukların beyin gelişimini desteklemektedir. Bu sebeple de çocuklara 6. aydan itibaren verilebilen besinler arasında yer almaktadır. Ancak alerji riskinin bulunması sebebiyle öncelikle deneme yapılması ve bebekler için un haline getirilmesi gerekmektedir. Ancak çocukların tüketmesi gereken brezilya cevizi miktarı yetişkinlerinkinden farklı olmaktadır.
Bebek ya da çocukların yaşına uygun miktarlarda brezilya cevizinin tüketilmesi gerekmektedir. Aksi halde çocuklara ve bebeklere yarar yerine zarar getirecektir. Ayrıca bebek ve çocuklarda brezilya cevizi kullanmadan önce doktora da danışılması önerilmektedir.
