Americano Nedir?
Amerikan kahvesi kavrulmuş ve öğütülmüş kahve tohumlarının demlenmesiyle yapılan bir içecektir. Americano kahve, Espressoya benzer şekilde hazırlanır, ancak eklenen su daha fazladır.
Americano kahvenin beslenme özellikleri;
Amerikan kahvesi bir içecektir. Uyarıcı etkiye sahip bir metilksantin olan kafein içerir.
Bunun, adrenaline benzer bir etkiye sahip olmasının yanı sıra, gizli bir antioksidan olarak kabul edilir. Ancak heyecan verici mekanizma nedeniyle büyük miktarlarda tüketilmesi tavsiye edilmez. Çocukların, kalp hastalarının, şiddetli hipertansiyonu olan kişilerin, anksiyete sorunu yaşayanların, her şeyden önce anksiyolitiklerle tedavi gören kişilerin ve ciddi mide-bağırsak rahatsızlıkları olan kişilerin Americano tüketiminden kaçınmaları gerekir.
- Reflü hastalığı, akut gastrit, ülser, kronik inflamatuar barsak hastalığı, hamile, emziren kadınlar, orta derecede sindirim sistemi bozukluklarından muzdarip olan bireyler sınırlı olarak kullanmalıdır.
- Vejetaryenlik ve veganlık için herhangi bir kontrendikasyon yoktur.
- Sağlıklı bir yetişkin için günde bir, iki veya en fazla üç porsiyon Americano tüketilmesi tavsiye edilir.
Americanonun Tadı Nasıldır?
Espresso ve sıcak su ile hazırlanan bu kahve içeceği, sizi uyandıracağı kesin. Ama bir Americanonun tadı aslında neye benziyor?
Americanonun klasik kahve aromasına sahip olduğunu söylemeye gerek yok ama Espressoya göre biraz acı. Sıcak su Americanonun acılığı hafifletmeye yardımcı olur, pürüzsüz ve çok yönlü bir içecekle sonuçlanır.
Kahvenizin sert tarafını seviyorsanız, o zaman bir Americano muhtemelen sizin için mükemmel bir içecektir.
Soğutulmuş su ve buza sıcak espresso eklenerek yapılan geleneksel tad olan Americano, düşük acı notalarla güçlü bir tada sahip olma eğilimindedir ve tadı hafif asidiktir.
Öte yandan, soğuk demlenmiş Americanonun hazırlanması daha fazla zaman alır (14-24 saate kadar), ancak tadı daha az acı, daha yumuşak ve dolgun bir tada sahiptir.
Güçlü bir tada sahip hızlı bir fincan kahve istiyorsanız Americano tam size göre.
Ayrıca Americanonuzun acı-tatlılık seviyesini şeker, bal veya başka bir tatlandırıcı ekleyerek kontrol edebilirsiniz. Kafeinin beyninizi ve vücudunuzu olumlu yönde etkileyebilecek uyarıcı etkileri olan doğal bir kimyasal olduğunu zaten biliyorsunuz.
Americano, sıcak veya buzlu olarak içilebilen lezzetli ve çok yönlü bir kahve içeceğidir. Günün her saati için mükemmeldir ve çeşitli faydaları vardır. Ayrıca, yapımı kolaydır ve birçok farklı yiyecekle eşleştirilebilir.
Americano Kahvesinin Faydaları Nelerdir ?
Önerilen veya tavsiye edilen oranda tüketirseniz kahve sağlıklı bir içecektir; Americano kahvenin sağlığa birçok faydası vardır ve işte bunlardan bazıları:
Doğal Detoks
Detoks, gıda endüstrisi söz konusu olduğunda moda olan bir kelimedir. Detoks, (sağlıksız maddeleri) vücudunuzdan atan bir süreçtir. İnsanlar vücutlarını detoks etmek için katı bir diyet veya farklı türde meyve suları ve karışımları kullanırlar, ancak herkes kahvenin doğal bir detoks olduğunu bilmez.
Americano kahve karaciğer için mükemmel bir uyarıcıdır ve karaciğer, sistemimizde bir "temizlik maddesidir". Karaciğer yiyecekleri, ilaçları ve vücudumuza giren her şeyi parçalar. Kahve içmek karaciğerimizin daha iyi çalışmasını sağlayabilir. Ayrıca diğer kahve türleri gibi Americano kahve de vücudumuzdaki istenmeyen maddelerle savaşan antioksidanları destekler.
Daha İyi Sindirim
Americano kahvesi sindirim sürecinde çok faydalıdır. Yiyecek parçacıklarını küçük parçalara ayırır ve sindirimi çok kolaylaştırır. Americano kahvesini yemekten sonra içerseniz, sindirimi hızlandırır ve mideniz çok çalışmak zorunda kalmaz.
Kilo kaybı
Ev içi ve profesyonel iş yüklerinin eklendiği yoğun iş rutinleri, sağlıklı bir rutini sürdürmeyi zorlaştırdı ve insanlar obeziteden muzdarip. Americano kahve ise kilo kaybında oldukça etkilidir. Kahve, iştahı azalttığı ve yağları yaktığı için kilo kaybı için kanıtlanmış bir diyettir. Americano kahvesi, kalori yıkım sürecini hızlandırdığı için kilo vermede çok yardımcı olduğunu kanıtladı. Americano kahve ayrıca açlığınızı bastırır ve fiziksel bir antrenmanda daha iyi performansa yardımcı olur ve sonuç kilo kaybıdır. Gerçekten büyüleyici öyle değil mi?
Americanoda Kaç Mg Kafein Vardır?
Bir fincan Americanonun yaklaşık 90-150 mg kafein içerdiğini biliyor muydunuz? Bu, sabahları tek bir fincan Americanonun enerjinizi artırmanıza, odaklanmanızı artırmanıza ve fiziksel performansınıza yardımcı olabileceği anlamına gelir.
Americanonun Filtre Kahveden Farkları Nelerdir?
Kahve hakkında fazla bilgisi olmayanlar için bir fincan filtre kahve, bir fincan Americano ile aynı görünebilir. Ancak, ikisi çok farklıdır.
Temel fark basittir: Americano kahve su katılarak yapılırken, filtre kahve tamamen farklı bir demleme yöntemiyle yapılır. İki içecek ve nasıl hazırlandıkları hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
Americano, bir Espresso’nun sıcak su ile seyreltilmesiyle yapılır. Ne kadar sıcak su kullanılacağına dair özel bir kılavuz yoktur. Bazı insanlar 1:2 Espresso su oranının "standart" bir Americano olduğunu iddia ederken, diğerleri 1:1 oranlı bir Americano'yu tercih eder. Gerçekte kahve dükkanları, Espressolarının yoğunluğuna ve müşterilerin damak zevkine bağlı olarak 1:15'e kadar yüksek bir oran kullanabilir.
Filtre kahve, kahve telvesi üzerine sıcak su dökülerek ve elde edilen demlemenin bir filtreden damlatılmasıyla yapılır. Filtre kahve, kendi bireysel ifadesini en iyi şekilde sergileyen bir güç ve ekstraksiyon elde etmek için özellikle o kahve için tasarlanmış bir tarif kullanılarak demlenir. Kullanılan kahveye bağlı olarak (örneğin menşei, çeşidi ve nasıl işlendiği) sonuçlar önemli ölçüde değişebilir.
Americano Nasıl Hazırlanır?
Harika bir Americano kahvesinden daha iyi ne olabilir? Acı ve koyu Espresso sevenlere de saygı gösteriyoruz, bizi yanlış anlamayın. Sadede biraz suyla yumuşatılmış kahve çok acı kahve sevmeyenler için mükemmel alternatif olacaktır. Americano kahve, kahve içme deneyiminin biraz daha uzun sürmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda acı tadı tamamen yeni bir şeye dönüştürür. İşte nasıl Americano yapılacağına dair bir çok ipucuyla karşınızdayız. Bu espresso içeceğinin evde nasıl yapılacağı hakkında bilmeniz gereken her şey burada !
Americano, Caffe Americano olarak da adlandırılan, sıcak su ve Espresso ile yapılan bir Espresso içeceğidir. İçecek, bir veya iki shot Espresso ve değişen oranlarda su ile hazırlanabilir. Gelelim bu nefis kahvenin hazırlanış şekline; Su oranını ve Espresso tekniğini öğrendikten sonra, bu kahveyi sizden nefis kimse yapamayacak ! Bu popüler kahve, Espressonun acılığını sıcak suyla yumuşatır. Size de harika bir deneyim yaşatır. Bir Americano kahve yapmanın temel adımları şunlardır:
- İçecek boyutunuza karar verin.1-shot Americano çoğunlukla bir Espresso kupasına sığabilir. 2 atışlık bir içecek, bir Latte kupası için en uygunudur.
- Espressoyu yapın; En sevdiğiniz yöntemi kullanarak Espresso yapmak için Espresso kavurma kahve kullanın. Otomatik Espresso makinesi veya manuel Espresso makinesi ile bunu halledebilirsiniz.
- Suyu kaynatın; Suyu kaynatmak için normal veya elektrikli bir çaydanlık kullanın. Standart oran 2:1 su/espresso'dur, ancak 3:1'e kadar çıkabilirsiniz.
- İkisini karıştırın ve tadını çıkarın! Kaynayan suyu Espressoya dökün. Anında Americano kahveniz hazır. Umarız gönderimiz Americano'yu biraz daha iyi anlamanıza yardımcı olmuştur ve hatta belki de kendiniz denemeniz için size ilham vermiştir.
